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CARTONE OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA L’olio extravergine di oliva di Cà Salarola proviene da olivi secolari coltivati senza alcun trattam.. Product #: 22 based on 0 reviews Regular price: $120.00 $120.00

CARTONE OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

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L’olio extravergine di oliva di Cà Salarola proviene da olivi secolari coltivati senza alcun trattamento nei costoni verdi e soleggiati della nostra azienda di Baone, sui Colli Euganei. É prodotto con olive raccolte a mano, spremute in frantoio entro 12 ore dalla raccolta. Ne deriva un delizioso olio extravergine, dal colore verde oro, delicatamente fine e dall’acidità molto bassa, ottenuto con l’estrazione a freddo, non filtrato e confezionato dopo un’accurata decantazione. Otteniamo, così, questo olio di spiccato carattere, con un fruttato di media intensità, con note vegetali erbacee. Un’etichetta e una confezione moderna impreziosita da un disegno stilizzato che rappresenta due foglioline all’interno delle quali sono collocate due olive. Simpatico il bugiardino applicato sul collo della bottiglia, a forma di oliva, con le informazioni relative ai terreni cui viene prodotto l’olio, alle sue eccellenti caratteristiche organolettiche e alle sue proprietà benefiche sull’organismo. Ottimo su bruschette, con pinzimonio, insalate, zuppe di farro e legumi, carne e pesce alla brace, arrosti, ragù. Per la sua bontà, l’olio extravergine di oliva di Cà Salarola ha vinto il premio come terzo classificato al concorso "Olio del Pestrin", organizzato dall' Associazione Olivicoltori Euganei.

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